🍚 마늘계란볶음밥 만드는 법
필수 재료는 밥, 달걀 2가지이고, 대파, 맛살, 버터 같은 재료가 있으면 더 맛있어요. 조리 시간은 약 12분, 난이도는 「쉬움」이에요. 기본양념(소금·간장·설탕·식용유·고춧가루·다진마늘·후추·참기름·깨)은 집에 있다고 보고 적었어요.
🧺 재료
꼭 있어야 해요
밥
달걀
있으면 더 좋아요
대파
맛살
버터
👩🍳 마늘계란볶음밥 맛있게 만드는 방법
마늘 6쪽을 편으로 썰어요.
팬에 기름을 두르고 약불에서 마늘을 노릇하게 구워 건져요.
같은 기름에 달걀을 풀어 스크램블로 익혀요.
밥을 넣고 센 불에 눌러 펴 가며 볶아요.
구운 마늘을 다시 넣고 간장 1작은술, 후추로 마무리해요.
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💡 루리 팁
- 마늘계란볶음밥은(는) 맵지 않아 아이 반찬이나 도시락 메뉴로도 좋아요.
- 마늘계란볶음밥은(는) 밀폐 용기에 담아 냉장 보관하면 2~3일 반찬으로 먹을 수 있어요.
- 마늘계란볶음밥 만들고 대파이(가) 남으면 「대파 달걀볶음」에 쓰면 좋아요.
- 모두 5단계라 처음 해 봐도 12분 안팎이면 완성돼요.
🔗 재료가 비슷한 메뉴
루리의 줍줍이 직접 정리한 1~2인분 기준 레시피예요. 사진은 자유 이용 사진이거나 출처를 밝힌 참고 사진이고, 맞는 사진이 없는 메뉴는 비워 뒀어요. 알레르기가 있으면 재료를 꼭 확인하세요.