🍢 어묵구이 만드는 법
필수 재료는 어묵, 치즈 2가지이고, 마요네즈 같은 재료가 있으면 더 맛있어요. 조리 시간은 약 12분, 난이도는 「쉬움」이에요. 기본양념(소금·간장·설탕·식용유·고춧가루·다진마늘·후추·참기름·깨)은 집에 있다고 보고 적었어요.
🧺 재료
꼭 있어야 해요
어묵
치즈
있으면 더 좋아요
마요네즈
👩🍳 어묵구이 맛있게 만드는 방법
사각어묵은 데쳐 기름을 빼고 물기를 닦아요.
팬에 기름을 살짝 두르고 앞뒤로 구워요.
마요네즈를 얇게 바르고 치즈를 올려요.
뚜껑을 덮어 2분 녹여요.
케첩이나 머스터드를 뿌려 썰어요.
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💡 루리 팁
- 어묵구이은(는) 맵지 않아 아이 반찬이나 도시락 메뉴로도 좋아요.
- 어묵구이에 넣을 어묵이(가) 없으면 맛살(으)로 바꿔도 만들 수 있어요.
- 어묵구이 만들고 마요네즈이(가) 남으면 「참치마요덮밥」에 쓰면 좋아요.
- 모두 5단계라 처음 해 봐도 12분 안팎이면 완성돼요.
🔗 재료가 비슷한 메뉴
루리의 줍줍이 직접 정리한 1~2인분 기준 레시피예요. 사진은 자유 이용 사진이거나 출처를 밝힌 참고 사진이고, 맞는 사진이 없는 메뉴는 비워 뒀어요. 알레르기가 있으면 재료를 꼭 확인하세요.