🥔 감자계란샐러드 만드는 법
필수 재료는 감자, 달걀, 마요네즈 3가지이고, 오이, 맛살, 양파 같은 재료가 있으면 더 맛있어요. 조리 시간은 약 25분, 난이도는 「쉬움」이에요. 기본양념(소금·간장·설탕·식용유·고춧가루·다진마늘·후추·참기름·깨)은 집에 있다고 보고 적었어요.
🧺 재료
꼭 있어야 해요
감자
달걀
마요네즈
있으면 더 좋아요
오이
맛살
양파
👩🍳 감자계란샐러드 맛있게 만드는 방법
감자와 달걀을 함께 15분 삶아요.
감자는 뜨거울 때 으깨고 달걀은 굵게 다져요.
오이는 얇게 썰어 절였다 물기를 꼭 짜요.
식초 1작은술과 설탕 1작은술을 감자에 먼저 섞어요.
한 김 식으면 마요네즈와 재료를 넣고 버무려요.
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💡 루리 팁
- 감자계란샐러드은(는) 맵지 않아 아이 반찬이나 도시락 메뉴로도 좋아요.
- 감자계란샐러드에 넣을 감자이(가) 없으면 고구마(으)로 바꿔도 만들 수 있어요.
- 감자계란샐러드 만들고 오이이(가) 남으면 「오이무침」에 쓰면 좋아요.
- 모두 5단계라 처음 해 봐도 25분 안팎이면 완성돼요.
🔗 재료가 비슷한 메뉴
루리의 줍줍이 직접 정리한 1~2인분 기준 레시피예요. 사진은 자유 이용 사진이거나 출처를 밝힌 참고 사진이고, 맞는 사진이 없는 메뉴는 비워 뒀어요. 알레르기가 있으면 재료를 꼭 확인하세요.