🥪 감자에그샌드위치 만드는 법
필수 재료는 감자, 달걀, 식빵 3가지이고, 마요네즈, 당근, 오이, 브로콜리 같은 재료가 있으면 더 맛있어요. 조리 시간은 약 25분, 난이도는 「쉬움」이에요. 기본양념(소금·간장·설탕·식용유·고춧가루·다진마늘·후추·참기름·깨)은 집에 있다고 보고 적었어요.
🧺 재료
꼭 있어야 해요
감자
달걀
식빵
있으면 더 좋아요
마요네즈
당근
오이
브로콜리
👩🍳 감자에그샌드위치 맛있게 만드는 방법
감자와 달걀을 함께 삶아 껍질을 까요.
감자는 뜨거울 때 으깨고 달걀은 굵게 다져요.
오이는 절여 물기를 짜고 당근은 잘게 다져요.
마요네즈 3큰술, 설탕 1작은술, 소금·후추로 간해 섞어요.
빵에 버터를 바르고 속을 두툼하게 올려 덮어요.
📤 공유
💡 루리 팁
- 감자에그샌드위치은(는) 맵지 않아 아이 반찬이나 도시락 메뉴로도 좋아요.
- 감자에그샌드위치에 넣을 감자이(가) 없으면 고구마(으)로 바꿔도 만들 수 있어요.
- 감자에그샌드위치 만들고 마요네즈이(가) 남으면 「참치마요덮밥」에 쓰면 좋아요.
- 모두 5단계라 처음 해 봐도 25분 안팎이면 완성돼요.
🔗 재료가 비슷한 메뉴
루리의 줍줍이 직접 정리한 1~2인분 기준 레시피예요. 사진은 자유 이용 사진이거나 출처를 밝힌 참고 사진이고, 맞는 사진이 없는 메뉴는 비워 뒀어요. 알레르기가 있으면 재료를 꼭 확인하세요.