🌿 깻잎전 만드는 법
필수 재료는 깻잎, 돼지고기 2가지이고, 두부, 양파, 당근, 달걀 같은 재료가 있으면 더 맛있어요. 조리 시간은 약 25분, 난이도는 「보통」이에요. 기본양념(소금·간장·설탕·식용유·고춧가루·다진마늘·후추·참기름·깨)은 집에 있다고 보고 적었어요.
🧺 재료
꼭 있어야 해요
- 깻잎
돼지고기
있으면 더 좋아요
두부
양파
당근
달걀
👩🍳 만드는 법
다진 고기·으깬 두부·채소를 소금·후추로 반죽해요.
깻잎에 소를 넣고 반 접어요.
달걀물을 입혀 부쳐요.
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💡 루리 팁
- 깻잎전에 넣을 돼지고기이(가) 없으면 소고기나 닭고기(으)로 바꿔도 만들 수 있어요.
- 깻잎전 만들고 두부이(가) 남으면 「두부조림」에 쓰면 좋아요.
- 3단계로 조금 손이 가지만, 순서대로 하면 25분 정도 걸려요.
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루리의 줍줍이 직접 정리한 1~2인분 기준 레시피예요. 사진은 상업적 이용이 허락된 자유 이용 사진(출처 표기)만 쓰고, 맞는 사진이 없는 단계는 비워 뒀어요. 알레르기가 있으면 재료를 꼭 확인하세요.