🥬 묵은지쌈밥 만드는 법
필수 재료는 김치, 밥 2가지이고, 참치캔, 마요네즈, 맛살, 오이 같은 재료가 있으면 더 맛있어요. 조리 시간은 약 20분, 난이도는 「쉬움」이에요. 기본양념(소금·간장·설탕·식용유·고춧가루·다진마늘·후추·참기름·깨)은 집에 있다고 보고 적었어요.
🧺 재료
꼭 있어야 해요
김치
밥
있으면 더 좋아요
참치캔
마요네즈
맛살
오이
👩🍳 묵은지쌈밥 맛있게 만드는 방법
묵은지는 속을 털고 물에 헹궈 물기를 꼭 짜요.
참치는 기름을 빼고 마요네즈와 섞어요.
밥에 참기름과 깨를 넣어 비벼요.
묵은지를 펴고 밥을 한 술 올려요.
참치를 얹고 돌돌 말아 한입 크기로 썰어요.
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💡 루리 팁
- 묵은지쌈밥은(는) 매콤한 메뉴라 아이와 먹을 때는 고춧가루·고추장을 절반으로 줄이고 설탕을 조금 더 넣으면 순해져요.
- 묵은지쌈밥에 넣을 김치이(가) 없으면 볶은 양배추(맛은 달라져요)(으)로 바꿔도 만들 수 있어요.
- 묵은지쌈밥 만들고 참치캔이(가) 남으면 「참치김치찌개」에 쓰면 좋아요.
- 모두 5단계라 처음 해 봐도 20분 안팎이면 완성돼요.
🔗 재료가 비슷한 메뉴
루리의 줍줍이 직접 정리한 1~2인분 기준 레시피예요. 사진은 자유 이용 사진이거나 출처를 밝힌 참고 사진이고, 맞는 사진이 없는 메뉴는 비워 뒀어요. 알레르기가 있으면 재료를 꼭 확인하세요.