🍲 부대찌개 만드는 법

⏱ 25분 · 쉬움 · #든든 #매움 #안주

필수 재료는 김치, 스팸 2가지이고, 소시지, 햄, 라면, 두부 같은 재료가 있으면 더 맛있어요. 조리 시간은 약 25분, 난이도는 「쉬움」이에요. 기본양념(소금·간장·설탕·식용유·고춧가루·다진마늘·후추·참기름·깨)은 집에 있다고 보고 적었어요.

🧺 재료

👩‍🍳 만드는 법

1. 냄비에 김치·스팸·소시지·양파를 돌려 담아요.

2. 물 3컵에 고춧가루 1·간장 1·다진마늘 1을 풀어 부어요.

3. 끓으면 두부·대파를 넣고, 라면 사리는 마지막에 넣어 3분 더 끓여요.

4. 치즈 한 장 올리면 완성.

💡 루리 팁

• 부대찌개은(는) 매콤한 메뉴라 아이와 먹을 때는 고춧가루·고추장을 절반으로 줄이고 설탕을 조금 더 넣으면 순해져요.
• 부대찌개에 넣을 김치이(가) 없으면 볶은 양배추(맛은 달라져요)(으)로 바꿔도 만들 수 있어요.
• 부대찌개에 넣을 스팸이(가) 없으면 햄이나 소시지(으)로 바꿔도 만들 수 있어요.
• 남은 부대찌개은(는) 한 김 식혀 냉장 보관하고 이틀 안에 다시 끓여 드세요.
• 부대찌개 만들고 소시지이(가) 남으면 「소시지야채볶음」에 쓰면 좋아요.
• 모두 4단계라 처음 해 봐도 25분 안팎이면 완성돼요.

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🔗 재료가 비슷한 메뉴

• 🍳 김치볶음밥 15분
• 🍲 김치찌개 25분
• 🍲 참치김치찌개 20분
• 🥫 스팸김치볶음 10분
• 🥘 김치찜 40분
• 🍶 두부김치 15분

루리의 줍줍이 직접 정리한 1~2인분 기준 레시피예요. 사진은 상업적 이용이 허락된 자유 이용 사진(출처 표기)만 쓰고, 맞는 사진이 없는 단계는 비워 뒀어요. 알레르기가 있으면 재료를 꼭 확인하세요.