🍚 삼색 소보로덮밥 만드는 법
필수 재료는 소고기, 달걀, 시금치, 밥 4가지이고, 당근 같은 재료가 있으면 더 맛있어요. 조리 시간은 약 25분, 난이도는 「보통」이에요. 기본양념(소금·간장·설탕·식용유·고춧가루·다진마늘·후추·참기름·깨)은 집에 있다고 보고 적었어요.
🧺 재료
꼭 있어야 해요
소고기
달걀
시금치
밥
있으면 더 좋아요
당근
👩🍳 삼색 소보로덮밥 맛있게 만드는 방법
소고기는 다져 간장 1숟갈, 설탕 1/2숟갈, 다진마늘로 볶아요.
달걀은 소금 한 꼬집을 넣고 약불에서 젓가락으로 저으며 보슬보슬하게 익혀요.
시금치는 끓는 물에 30초 데쳐 물기를 짜고 소금·참기름으로 무쳐요.
밥 위에 세 가지를 나란히 올리고 깨를 뿌려요.
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💡 루리 팁
- 삼색 소보로덮밥은(는) 맵지 않아 아이 반찬이나 도시락 메뉴로도 좋아요.
- 삼색 소보로덮밥에 넣을 소고기이(가) 없으면 돼지고기(으)로 바꿔도 만들 수 있어요.
- 삼색 소보로덮밥에 넣을 시금치이(가) 없으면 부추나 깻잎(으)로 바꿔도 만들 수 있어요.
- 삼색 소보로덮밥 만들고 당근이(가) 남으면 「당근 샐러드」에 쓰면 좋아요.
- 4단계로 조금 손이 가지만, 순서대로 하면 25분 정도 걸려요.
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루리의 줍줍이 직접 정리한 1~2인분 기준 레시피예요. 사진은 자유 이용 사진이거나 출처를 밝힌 참고 사진이고, 맞는 사진이 없는 메뉴는 비워 뒀어요. 알레르기가 있으면 재료를 꼭 확인하세요.