🍚 불고기 비빔밥 만드는 법
필수 재료는 소고기, 밥 2가지이고, 당근, 시금치, 콩나물, 달걀 같은 재료가 있으면 더 맛있어요. 조리 시간은 약 25분, 난이도는 「보통」이에요. 기본양념(소금·간장·설탕·식용유·고춧가루·다진마늘·후추·참기름·깨)은 집에 있다고 보고 적었어요.
🧺 재료
꼭 있어야 해요
소고기
밥
있으면 더 좋아요
당근
시금치
콩나물
달걀
고추장
👩🍳 불고기 비빔밥 맛있게 만드는 방법
소고기를 간장 2숟가락, 설탕 1숟가락, 다진마늘 반 숟가락, 참기름 1숟가락, 후추로 재워요.
당근은 채 썰어 볶고 콩나물과 시금치는 데쳐 소금, 참기름으로 무쳐요.
재운 소고기를 센 불에서 3~4분 볶아요.
그릇에 밥, 나물, 불고기를 담고 달걀프라이를 올려요.
고추장 1숟가락과 참기름을 넣고 비벼요.
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💡 루리 팁
- 불고기 비빔밥에 넣을 소고기이(가) 없으면 돼지고기(으)로 바꿔도 만들 수 있어요.
- 불고기 비빔밥 만들고 당근이(가) 남으면 「당근 샐러드」에 쓰면 좋아요.
- 5단계로 조금 손이 가지만, 순서대로 하면 25분 정도 걸려요.
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루리의 줍줍이 직접 정리한 1~2인분 기준 레시피예요. 사진은 자유 이용 사진이거나 출처를 밝힌 참고 사진이고, 맞는 사진이 없는 메뉴는 비워 뒀어요. 알레르기가 있으면 재료를 꼭 확인하세요.