🥗 청포묵무침 만드는 법
필수 재료는 김, 달걀 2가지이고, 대파, 상추 같은 재료가 있으면 더 맛있어요. 조리 시간은 약 15분, 난이도는 「쉬움」이에요. 기본양념(소금·간장·설탕·식용유·고춧가루·다진마늘·후추·참기름·깨)은 집에 있다고 보고 적었어요.
🧺 재료
꼭 있어야 해요
김
달걀
있으면 더 좋아요
대파
상추
👩🍳 청포묵무침 맛있게 만드는 방법
청포묵은 굵게 채 썰어 끓는 물에 30초 데쳐 헹궈요.
달걀은 지단을 부쳐 가늘게 썰어요.
김은 구워 부숴요.
간장 1큰술, 소금 한 꼬집, 참기름 1큰술을 넣어요.
모두 가볍게 버무리고 깨를 뿌려요.
📤 공유
💡 루리 팁
- 청포묵무침은(는) 맵지 않아 아이 반찬이나 도시락 메뉴로도 좋아요.
- 청포묵무침은(는) 밀폐 용기에 담아 냉장 보관하면 2~3일 반찬으로 먹을 수 있어요.
- 청포묵무침 만들고 대파이(가) 남으면 「대파 달걀볶음」에 쓰면 좋아요.
- 모두 5단계라 처음 해 봐도 15분 안팎이면 완성돼요.
🔗 재료가 비슷한 메뉴
루리의 줍줍이 직접 정리한 1~2인분 기준 레시피예요. 사진은 자유 이용 사진이거나 출처를 밝힌 참고 사진이고, 맞는 사진이 없는 메뉴는 비워 뒀어요. 알레르기가 있으면 재료를 꼭 확인하세요.