🍳 하트맛살전 만드는 법
필수 재료는 맛살, 달걀 2가지이고, 부추, 당근 같은 재료가 있으면 더 맛있어요. 조리 시간은 약 15분, 난이도는 「쉬움」이에요. 기본양념(소금·간장·설탕·식용유·고춧가루·다진마늘·후추·참기름·깨)은 집에 있다고 보고 적었어요.
🧺 재료
꼭 있어야 해요
맛살
달걀
있으면 더 좋아요
부추
당근
👩🍳 하트맛살전 맛있게 만드는 방법
맛살은 반으로 잘라 한쪽 끝을 칼집 내 펼쳐요.
두 조각을 마주 붙이면 하트 모양이 돼요.
이쑤시개로 고정해요.
밀가루를 입히고 달걀물에 담가요.
약불 팬에 앞뒤 2분씩 부쳐 이쑤시개를 빼요.
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💡 루리 팁
- 하트맛살전은(는) 맵지 않아 아이 반찬이나 도시락 메뉴로도 좋아요.
- 하트맛살전 만들고 부추이(가) 남으면 「부추전」에 쓰면 좋아요.
- 모두 5단계라 처음 해 봐도 15분 안팎이면 완성돼요.
🔗 재료가 비슷한 메뉴
루리의 줍줍이 직접 정리한 1~2인분 기준 레시피예요. 사진은 자유 이용 사진이거나 출처를 밝힌 참고 사진이고, 맞는 사진이 없는 메뉴는 비워 뒀어요. 알레르기가 있으면 재료를 꼭 확인하세요.