🍢 햄 맛살 꼬치전 만드는 법
필수 재료는 햄, 맛살, 달걀 3가지이고, 당근, 대파 같은 재료가 있으면 더 맛있어요. 조리 시간은 약 25분, 난이도는 「보통」이에요. 기본양념(소금·간장·설탕·식용유·고춧가루·다진마늘·후추·참기름·깨)은 집에 있다고 보고 적었어요.
🧺 재료
꼭 있어야 해요
햄
맛살
달걀
있으면 더 좋아요
당근
대파
👩🍳 햄 맛살 꼬치전 맛있게 만드는 방법
햄, 맛살, 당근을 같은 길이의 막대 모양으로 썰어요.
꼬치에 햄, 맛살, 당근을 번갈아 끼워요.
달걀 2개를 풀어 소금 한 꼬집을 섞어요.
꼬치에 밀가루를 얇게 묻히고 달걀물을 입혀요.
기름 두른 팬에 중약불로 돌려가며 총 5분 노릇하게 부쳐요.
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💡 루리 팁
- 햄 맛살 꼬치전은(는) 맵지 않아 아이 반찬이나 도시락 메뉴로도 좋아요.
- 햄 맛살 꼬치전에 넣을 햄이(가) 없으면 스팸이나 소시지(으)로 바꿔도 만들 수 있어요.
- 햄 맛살 꼬치전 만들고 당근이(가) 남으면 「당근 샐러드」에 쓰면 좋아요.
- 5단계로 조금 손이 가지만, 순서대로 하면 25분 정도 걸려요.
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루리의 줍줍이 직접 정리한 1~2인분 기준 레시피예요. 사진은 자유 이용 사진이거나 출처를 밝힌 참고 사진이고, 맞는 사진이 없는 메뉴는 비워 뒀어요. 알레르기가 있으면 재료를 꼭 확인하세요.