🥣 감자수프 만드는 법

⏱ 25분 · 쉬움 · #가벼움 #아이 #안 매움

필수 재료는 감자, 우유 2가지이고, 양파, 버터, 치즈 같은 재료가 있으면 더 맛있어요. 조리 시간은 약 25분, 난이도는 「쉬움」이에요. 기본양념(소금·간장·설탕·식용유·고춧가루·다진마늘·후추·참기름·깨)은 집에 있다고 보고 적었어요.

🧺 재료

👩‍🍳 만드는 법

1. 감자·양파를 얇게 썰어 버터에 볶아요.

   

2. 물을 자작하게 붓고 감자가 익을 때까지 끓여요.

   

3. 으깨거나 갈아서 우유를 붓고 소금으로 간해요.

💡 루리 팁

• 감자수프은(는) 맵지 않아 아이 반찬이나 도시락 메뉴로도 좋아요.
• 감자수프에 넣을 감자이(가) 없으면 고구마(으)로 바꿔도 만들 수 있어요.
• 감자수프에 넣을 우유이(가) 없으면 물(조금 묽어져요)(으)로 바꿔도 만들 수 있어요.
• 감자수프 만들고 양파이(가) 남으면 「규동(소고기덮밥)」에 쓰면 좋아요.
• 모두 3단계라 처음 해 봐도 25분 안팎이면 완성돼요.

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🔗 재료가 비슷한 메뉴

• 🍝 크림 파스타 20분
• 🧀 치즈 리조또 15분
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루리의 줍줍이 직접 정리한 1~2인분 기준 레시피예요. 사진은 상업적 이용이 허락된 자유 이용 사진(출처 표기)만 쓰고, 맞는 사진이 없는 단계는 비워 뒀어요. 알레르기가 있으면 재료를 꼭 확인하세요.