🥗 구운 양배추 샐러드 만드는 법
필수 재료는 양배추 1가지이고, 마요네즈, 베이컨, 토마토 같은 재료가 있으면 더 맛있어요. 조리 시간은 약 15분, 난이도는 「쉬움」이에요. 기본양념(소금·간장·설탕·식용유·고춧가루·다진마늘·후추·참기름·깨)은 집에 있다고 보고 적었어요.
🧺 재료
꼭 있어야 해요
양배추
있으면 더 좋아요
마요네즈
베이컨
토마토
👩🍳 구운 양배추 샐러드 맛있게 만드는 방법
양배추는 두툼한 반달 모양으로 썰어요.
팬에 식용유를 두르고 중강불에서 양배추를 앞뒤로 2분씩 구워 노릇한 자국을 내요.
접시에 담고 소금·후추를 뿌려요.
마요네즈 1숟갈, 간장 1/2숟갈을 섞어 뿌리고 베이컨이나 토마토를 곁들여요.
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💡 루리 팁
- 구운 양배추 샐러드은(는) 맵지 않아 아이 반찬이나 도시락 메뉴로도 좋아요.
- 구운 양배추 샐러드에 넣을 양배추이(가) 없으면 배추(으)로 바꿔도 만들 수 있어요.
- 구운 양배추 샐러드 만들고 마요네즈이(가) 남으면 「참치마요덮밥」에 쓰면 좋아요.
- 모두 4단계라 처음 해 봐도 15분 안팎이면 완성돼요.
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루리의 줍줍이 직접 정리한 1~2인분 기준 레시피예요. 사진은 자유 이용 사진이거나 출처를 밝힌 참고 사진이고, 맞는 사진이 없는 메뉴는 비워 뒀어요. 알레르기가 있으면 재료를 꼭 확인하세요.