🍜 김치 비빔국수 끓이는 법
필수 재료는 김치, 국수 2가지이고, 오이, 달걀 같은 재료가 있으면 더 맛있어요. 조리 시간은 약 15분, 난이도는 「쉬움」이에요. 기본양념(소금·간장·설탕·식용유·고춧가루·다진마늘·후추·참기름·깨)은 집에 있다고 보고 적었어요.
🧺 재료
꼭 있어야 해요
김치
국수
있으면 더 좋아요
오이
달걀
👩🍳 김치 비빔국수 맛있게 끓이는 방법
김치는 잘게 썰어 고춧가루 반 숟가락, 설탕 1숟가락, 참기름 1숟가락, 김치국물 2숟가락과 버무려요.
끓는 물에 국수를 넣고 포장에 적힌 시간(보통 3~5분)만큼 삶아요.
찬물에 비벼 헹구고 체에 밭쳐 물기를 충분히 빼요.
국수에 양념한 김치를 넣고 비벼요. 삶은 달걀이나 오이채를 올려요.
📤 공유
💡 루리 팁
- 김치 비빔국수은(는) 매콤한 메뉴라 아이와 먹을 때는 고춧가루·고추장을 절반으로 줄이고 설탕을 조금 더 넣으면 순해져요.
- 김치 비빔국수에 넣을 김치이(가) 없으면 볶은 양배추(맛은 달라져요)(으)로 바꿔도 만들 수 있어요.
- 김치 비빔국수에 넣을 국수이(가) 없으면 라면 사리(으)로 바꿔도 만들 수 있어요.
- 남은 김치 비빔국수은(는) 한 김 식혀 냉장 보관하고 이틀 안에 다시 끓여 드세요.
- 김치 비빔국수 만들고 오이이(가) 남으면 「오이무침」에 쓰면 좋아요.
- 모두 4단계라 처음 해 봐도 15분 안팎이면 완성돼요.
📷 다른 사람들 과정 사진 보기: 네이버 블로그 · 유튜브
🍳 내 냉장고 재료로 다른 메뉴 찾기재료를 고르면 지금 만들 수 있는 메뉴를 골라 드려요 · 레시피 1353개 →🔗 재료가 비슷한 메뉴
루리의 줍줍이 직접 정리한 1~2인분 기준 레시피예요. 사진은 자유 이용 사진이거나 출처를 밝힌 참고 사진이고, 맞는 사진이 없는 메뉴는 비워 뒀어요. 알레르기가 있으면 재료를 꼭 확인하세요.