🍝 꽃게파스타 만드는 법
필수 재료는 파스타면, 토마토 2가지이고, 고추, 양파, 치즈, 파프리카 같은 재료가 있으면 더 맛있어요. 조리 시간은 약 30분, 난이도는 「보통」이에요. 기본양념(소금·간장·설탕·식용유·고춧가루·다진마늘·후추·참기름·깨)은 집에 있다고 보고 적었어요.
🧺 재료
꼭 있어야 해요
파스타면
토마토
있으면 더 좋아요
고추
양파
치즈
파프리카
👩🍳 꽃게파스타 맛있게 만드는 방법
꽃게는 씻어 몸통을 반으로 자르고 다리를 분리해요.
팬에 올리브유와 마늘, 건고추를 볶아요.
꽃게를 넣고 겉이 붉어질 때까지 3분 볶아요.
토마토소스 1.5컵과 물 1/2컵을 넣고 10분 끓여요.
삶은 면을 넣고 1분 섞은 뒤 치즈를 올려요.
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💡 루리 팁
- 꽃게파스타은(는) 매콤한 메뉴라 아이와 먹을 때는 고춧가루·고추장을 절반으로 줄이고 설탕을 조금 더 넣으면 순해져요.
- 꽃게파스타에 넣을 파스타면이(가) 없으면 국수(으)로 바꿔도 만들 수 있어요.
- 꽃게파스타 만들고 고추이(가) 남으면 「고추 멸치조림」에 쓰면 좋아요.
- 5단계로 조금 손이 가지만, 순서대로 하면 30분 정도 걸려요.
🔗 재료가 비슷한 메뉴
루리의 줍줍이 직접 정리한 1~2인분 기준 레시피예요. 사진은 자유 이용 사진이거나 출처를 밝힌 참고 사진이고, 맞는 사진이 없는 메뉴는 비워 뒀어요. 알레르기가 있으면 재료를 꼭 확인하세요.