🥚 달걀볶음 만드는 법

⏱ 10분 · 쉬움 · #안 매움 #아이

필수 재료는 달걀 1가지이고, 토마토, 대파, 부추, 시금치 같은 재료가 있으면 더 맛있어요. 조리 시간은 약 10분, 난이도는 「쉬움」이에요. 기본양념(소금·간장·설탕·식용유·고춧가루·다진마늘·후추·참기름·깨)은 집에 있다고 보고 적었어요.

🧺 재료

👩‍🍳 달걀볶음 맛있게 만드는 방법

1. 달걀 3개에 소금 한 꼬집을 넣고 풀어요.

2. 팬을 뜨겁게 달구고 기름을 넉넉히 둘러요.

3. 달걀물을 부어 크게 저어 반쯤 익으면 꺼내요.

4. 같은 팬에 토마토나 채소를 1분 볶아요.

5. 달걀을 다시 넣고 10초만 섞어 불을 꺼요.

💡 루리 팁

• 달걀볶음은(는) 맵지 않아 아이 반찬이나 도시락 메뉴로도 좋아요.
• 달걀볶음은(는) 밀폐 용기에 담아 냉장 보관하면 2~3일 반찬으로 먹을 수 있어요.
• 달걀볶음 만들고 토마토이(가) 남으면 「토마토 달걀볶음」에 쓰면 좋아요.
• 모두 5단계라 처음 해 봐도 10분 안팎이면 완성돼요.

🔗 재료가 비슷한 메뉴

• 🥚 계란볶음 10분
• 🍅 토마토 달걀볶음 10분
• 🦀 맛살전 15분
• 🥚 두부 스크램블 10분
• 🥪 시금치 달걀 샌드위치 15분
• 🍅 토마토 달걀국 15분

루리의 줍줍이 직접 정리한 1~2인분 기준 레시피예요. 사진은 자유 이용 사진이거나 출처를 밝힌 참고 사진이고, 맞는 사진이 없는 메뉴는 비워 뒀어요. 알레르기가 있으면 재료를 꼭 확인하세요.