🥗 닭가슴살샐러드 만드는 법
필수 재료는 닭고기, 상추 2가지이고, 토마토, 오이, 양파, 양배추 같은 재료가 있으면 더 맛있어요. 조리 시간은 약 15분, 난이도는 「쉬움」이에요. 기본양념(소금·간장·설탕·식용유·고춧가루·다진마늘·후추·참기름·깨)은 집에 있다고 보고 적었어요.
🧺 재료
꼭 있어야 해요
닭고기
상추
있으면 더 좋아요
토마토
오이
양파
양배추
👩🍳 닭가슴살샐러드 맛있게 만드는 방법
닭가슴살에 소금·후추·올리브유를 발라 10분 재워요.
중불 팬에 앞뒤 5분씩 굽고 5분 쉬게 둬요. 바로 썰면 육즙이 빠져요.
채소는 찬물에 담갔다 물기를 완전히 털어요.
올리브유 2큰술, 레몬즙이나 식초 1큰술, 머스터드 1작은술을 섞어요.
닭고기를 썰어 올리고 드레싱을 뿌려요.
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💡 루리 팁
- 닭가슴살샐러드은(는) 맵지 않아 아이 반찬이나 도시락 메뉴로도 좋아요.
- 닭가슴살샐러드에 넣을 닭고기이(가) 없으면 돼지고기(으)로 바꿔도 만들 수 있어요.
- 닭가슴살샐러드 만들고 토마토이(가) 남으면 「토마토 달걀볶음」에 쓰면 좋아요.
- 모두 5단계라 처음 해 봐도 15분 안팎이면 완성돼요.
🔗 재료가 비슷한 메뉴
루리의 줍줍이 직접 정리한 1~2인분 기준 레시피예요. 사진은 자유 이용 사진이거나 출처를 밝힌 참고 사진이고, 맞는 사진이 없는 메뉴는 비워 뒀어요. 알레르기가 있으면 재료를 꼭 확인하세요.