🥗 루꼴라샐러드 만드는 법
필수 재료는 상추 1가지이고, 치즈, 토마토, 파스타면 같은 재료가 있으면 더 맛있어요. 조리 시간은 약 10분, 난이도는 「쉬움」이에요. 기본양념(소금·간장·설탕·식용유·고춧가루·다진마늘·후추·참기름·깨)은 집에 있다고 보고 적었어요.
🧺 재료
꼭 있어야 해요
상추
있으면 더 좋아요
치즈
토마토
파스타면
👩🍳 루꼴라샐러드 맛있게 만드는 방법
루꼴라는 찬물에 담갔다 건져 물기를 완전히 털어요.
올리브유 3큰술, 발사믹 1큰술, 꿀 1작은술을 섞어요.
접시에 루꼴라를 수북이 담아요.
치즈를 필러로 얇게 저며 올려요.
먹기 직전에 드레싱을 두르고 후추를 갈아 뿌려요.
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💡 루리 팁
- 루꼴라샐러드은(는) 맵지 않아 아이 반찬이나 도시락 메뉴로도 좋아요.
- 루꼴라샐러드 만들고 치즈이(가) 남으면 「치즈 토스트」에 쓰면 좋아요.
- 모두 5단계라 처음 해 봐도 10분 안팎이면 완성돼요.
🔗 재료가 비슷한 메뉴
루리의 줍줍이 직접 정리한 1~2인분 기준 레시피예요. 사진은 자유 이용 사진이거나 출처를 밝힌 참고 사진이고, 맞는 사진이 없는 메뉴는 비워 뒀어요. 알레르기가 있으면 재료를 꼭 확인하세요.