🍜 육개장라면 만드는 법
필수 재료는 라면, 대파 2가지이고, 달걀, 콩나물 같은 재료가 있으면 더 맛있어요. 조리 시간은 약 12분, 난이도는 「쉬움」이에요. 기본양념(소금·간장·설탕·식용유·고춧가루·다진마늘·후추·참기름·깨)은 집에 있다고 보고 적었어요.
🧺 재료
꼭 있어야 해요
라면
대파
있으면 더 좋아요
달걀
콩나물
👩🍳 육개장라면 맛있게 만드는 방법
대파를 어슷하게 큼직하게 썰어요.
물 2.5컵에 대파를 먼저 넣고 3분 끓여요.
스프를 풀고 고춧가루 1작은술을 더해요.
면을 넣고 3분 끓여요.
달걀을 풀어 돌려 붓고 후추를 뿌려요.
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💡 루리 팁
- 육개장라면은(는) 매콤한 메뉴라 아이와 먹을 때는 고춧가루·고추장을 절반으로 줄이고 설탕을 조금 더 넣으면 순해져요.
- 육개장라면에 넣을 대파이(가) 없으면 양파(으)로 바꿔도 만들 수 있어요.
- 육개장라면 만들고 달걀이(가) 남으면 「달걀말이」에 쓰면 좋아요.
- 모두 5단계라 처음 해 봐도 12분 안팎이면 완성돼요.
🔗 재료가 비슷한 메뉴
루리의 줍줍이 직접 정리한 1~2인분 기준 레시피예요. 사진은 자유 이용 사진이거나 출처를 밝힌 참고 사진이고, 맞는 사진이 없는 메뉴는 비워 뒀어요. 알레르기가 있으면 재료를 꼭 확인하세요.