🍛 치킨카레 만드는 법
필수 재료는 카레가루, 닭고기 2가지이고, 양파, 감자, 당근, 우유 같은 재료가 있으면 더 맛있어요. 조리 시간은 약 30분, 난이도는 「쉬움」이에요. 기본양념(소금·간장·설탕·식용유·고춧가루·다진마늘·후추·참기름·깨)은 집에 있다고 보고 적었어요.
🧺 재료
꼭 있어야 해요
카레가루
닭고기
있으면 더 좋아요
양파
감자
당근
우유
버섯
👩🍳 치킨카레 맛있게 만드는 방법
닭고기는 한입 크기로 썰어 소금·후추로 밑간해요.
팬에 기름을 두르고 겉면이 노릇하게 구워요.
양파를 넣고 갈색이 돌 때까지 5분 볶아요.
물 3컵과 감자·당근을 넣고 15분 끓여요.
카레가루를 풀고 우유 1/2컵을 넣어 3분 더 끓여요.
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💡 루리 팁
- 치킨카레은(는) 맵지 않아 아이 반찬이나 도시락 메뉴로도 좋아요.
- 치킨카레에 넣을 닭고기이(가) 없으면 돼지고기(으)로 바꿔도 만들 수 있어요.
- 치킨카레 만들고 양파이(가) 남으면 「규동(소고기덮밥)」에 쓰면 좋아요.
- 모두 5단계라 처음 해 봐도 30분 안팎이면 완성돼요.
🔗 재료가 비슷한 메뉴
루리의 줍줍이 직접 정리한 1~2인분 기준 레시피예요. 사진은 자유 이용 사진이거나 출처를 밝힌 참고 사진이고, 맞는 사진이 없는 메뉴는 비워 뒀어요. 알레르기가 있으면 재료를 꼭 확인하세요.