🍛 카레 떡볶이 만드는 법
필수 재료는 떡, 카레가루 2가지이고, 어묵, 양파, 당근, 감자 같은 재료가 있으면 더 맛있어요. 조리 시간은 약 20분, 난이도는 「쉬움」이에요. 기본양념(소금·간장·설탕·식용유·고춧가루·다진마늘·후추·참기름·깨)은 집에 있다고 보고 적었어요.
🧺 재료
꼭 있어야 해요
- 떡
카레가루
있으면 더 좋아요
- 어묵
양파
당근
감자
👩🍳 만드는 법
떡은 물에 헹궈 두고 채소는 한입 크기로 썰어요.
물 2컵에 채소를 넣고 끓여요.
떡·어묵을 넣고 카레가루 3을 풀어 걸쭉해질 때까지 끓여요.
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💡 루리 팁
- 카레 떡볶이은(는) 맵지 않아 아이 반찬이나 도시락 메뉴로도 좋아요.
- 카레 떡볶이에 넣을 떡이(가) 없으면 어묵(으)로 바꿔도 만들 수 있어요.
- 카레 떡볶이 만들고 어묵이(가) 남으면 「어묵볶음」에 쓰면 좋아요.
- 모두 3단계라 처음 해 봐도 20분 안팎이면 완성돼요.
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루리의 줍줍이 직접 정리한 1~2인분 기준 레시피예요. 사진은 상업적 이용이 허락된 자유 이용 사진(출처 표기)만 쓰고, 맞는 사진이 없는 단계는 비워 뒀어요. 알레르기가 있으면 재료를 꼭 확인하세요.