🥟 통새우만두 만드는 법
필수 재료는 새우 1가지이고, 부추, 양파, 돼지고기, 대파 같은 재료가 있으면 더 맛있어요. 조리 시간은 약 35분, 난이도는 「보통」이에요. 기본양념(소금·간장·설탕·식용유·고춧가루·다진마늘·후추·참기름·깨)은 집에 있다고 보고 적었어요.
🧺 재료
꼭 있어야 해요
새우
있으면 더 좋아요
부추
양파
돼지고기
대파
👩🍳 통새우만두 맛있게 만드는 방법
새우는 껍질을 까고 등쪽 내장을 빼 통째로 둬요.
다진 고기와 부추, 양파를 섞어 소를 만들어요.
소금·후추·참기름으로 간해요.
만두피에 소를 깔고 새우를 통째로 올려 반달로 접어요.
김 오른 찜기에 8분 쪄요.
📤 공유
💡 루리 팁
- 통새우만두에 넣을 새우이(가) 없으면 오징어(으)로 바꿔도 만들 수 있어요.
- 통새우만두 만들고 부추이(가) 남으면 「부추전」에 쓰면 좋아요.
- 5단계로 조금 손이 가지만, 순서대로 하면 35분 정도 걸려요.
🔗 재료가 비슷한 메뉴
루리의 줍줍이 직접 정리한 1~2인분 기준 레시피예요. 사진은 자유 이용 사진이거나 출처를 밝힌 참고 사진이고, 맞는 사진이 없는 메뉴는 비워 뒀어요. 알레르기가 있으면 재료를 꼭 확인하세요.