🥩 간장 돼지불고기 만드는 법
필수 재료는 돼지고기 1가지이고, 양파, 대파, 당근, 버섯 같은 재료가 있으면 더 맛있어요. 조리 시간은 약 25분, 난이도는 「보통」이에요. 기본양념(소금·간장·설탕·식용유·고춧가루·다진마늘·후추·참기름·깨)은 집에 있다고 보고 적었어요.
🧺 재료
꼭 있어야 해요
돼지고기
있으면 더 좋아요
양파
대파
당근
버섯
👩🍳 만드는 법
간장 3, 설탕 1.5, 다진마늘 1, 참기름 1로 양념해요.
고기와 채소를 10분 재워요.
팬에 국물이 졸 때까지 볶아요.
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💡 루리 팁
- 간장 돼지불고기은(는) 맵지 않아 아이 반찬이나 도시락 메뉴로도 좋아요.
- 간장 돼지불고기에 넣을 돼지고기이(가) 없으면 소고기나 닭고기(으)로 바꿔도 만들 수 있어요.
- 간장 돼지불고기 만들고 양파이(가) 남으면 「규동(소고기덮밥)」에 쓰면 좋아요.
- 3단계로 조금 손이 가지만, 순서대로 하면 25분 정도 걸려요.
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루리의 줍줍이 직접 정리한 1~2인분 기준 레시피예요. 사진은 상업적 이용이 허락된 자유 이용 사진(출처 표기)만 쓰고, 맞는 사진이 없는 단계는 비워 뒀어요. 알레르기가 있으면 재료를 꼭 확인하세요.