🍚 삼겹살버섯덮밥 만드는 법

⏱ 20분 · 쉬움 · #든든 #안 매움

필수 재료는 돼지고기, 버섯 2가지이고, 대파, 양파, 당근 같은 재료가 있으면 더 맛있어요. 조리 시간은 약 20분, 난이도는 「쉬움」이에요. 기본양념(소금·간장·설탕·식용유·고춧가루·다진마늘·후추·참기름·깨)은 집에 있다고 보고 적었어요.

🧺 재료

👩‍🍳 삼겹살버섯덮밥 맛있게 만드는 방법

1. 삼겹살은 한입 크기로 썰어 센 불에 구워요.

2. 기름이 나오면 반쯤 따라 버려요.

3. 버섯과 양파를 넣고 3분 볶아요.

4. 간장 2큰술, 설탕 1큰술, 맛술 1큰술을 둘러 졸여요.

5. 밥에 올리고 대파와 깨를 뿌려요.

💡 루리 팁

• 삼겹살버섯덮밥은(는) 맵지 않아 아이 반찬이나 도시락 메뉴로도 좋아요.
• 삼겹살버섯덮밥에 넣을 돼지고기이(가) 없으면 소고기나 닭고기(으)로 바꿔도 만들 수 있어요.
• 삼겹살버섯덮밥에 넣을 버섯이(가) 없으면 애호박(으)로 바꿔도 만들 수 있어요.
• 삼겹살버섯덮밥 만들고 대파이(가) 남으면 「대파 달걀볶음」에 쓰면 좋아요.
• 모두 5단계라 처음 해 봐도 20분 안팎이면 완성돼요.

🔗 재료가 비슷한 메뉴

• 🥩 간장 돼지불고기 25분
• 🌶️ 제육볶음 25분
• 🍘 동그랑땡 30분
• 🌶️ 오삼불고기 25분
• 🥩 돼지불고기 25분
• 🍄 새송이버섯볶음 12분

루리의 줍줍이 직접 정리한 1~2인분 기준 레시피예요. 사진은 자유 이용 사진이거나 출처를 밝힌 참고 사진이고, 맞는 사진이 없는 메뉴는 비워 뒀어요. 알레르기가 있으면 재료를 꼭 확인하세요.