🥬 깻잎쌈밥 만드는 법

⏱ 15분 · 쉬움 · #가벼움 #든든

필수 재료는 깻잎, 밥 2가지이고, 멸치, 고추 같은 재료가 있으면 더 맛있어요. 조리 시간은 약 15분, 난이도는 「쉬움」이에요. 기본양념(소금·간장·설탕·식용유·고춧가루·다진마늘·후추·참기름·깨)은 집에 있다고 보고 적었어요.

🧺 재료

👩‍🍳 깻잎쌈밥 맛있게 만드는 방법

1. 깻잎은 씻어 물기를 털고 찜기에 1분 쪄요.

2. 된장 2큰술, 참기름, 다진 마늘, 올리고당을 섞어 쌈장을 만들어요.

3. 멸치를 볶아 넣으면 더 고소해요.

4. 밥에 참기름과 깨를 넣고 비벼요.

5. 깻잎에 밥과 쌈장을 올려 돌돌 말아요.

💡 루리 팁

• 깻잎쌈밥 만들고 멸치이(가) 남으면 「멸치볶음」에 쓰면 좋아요.
• 모두 5단계라 처음 해 봐도 15분 안팎이면 완성돼요.

🔗 재료가 비슷한 메뉴

• 🥒 오이비빔밥 12분
• 🍗 삼계덮밥 25분
• 🍚 쌈장비빔밥 15분
• 🍚 제육비빔밥 25분
• 🍙 멸치주먹밥 15분
• 🥬 간장깻잎찜 20분

루리의 줍줍이 직접 정리한 1~2인분 기준 레시피예요. 사진은 자유 이용 사진이거나 출처를 밝힌 참고 사진이고, 맞는 사진이 없는 메뉴는 비워 뒀어요. 알레르기가 있으면 재료를 꼭 확인하세요.