🥕 당근채전 만드는 법
필수 재료는 당근 1가지이고, 감자, 치즈, 고추 같은 재료가 있으면 더 맛있어요. 조리 시간은 약 15분, 난이도는 「쉬움」이에요. 기본양념(소금·간장·설탕·식용유·고춧가루·다진마늘·후추·참기름·깨)은 집에 있다고 보고 적었어요.
🧺 재료
꼭 있어야 해요
당근
있으면 더 좋아요
감자
치즈
고추
👩🍳 당근채전 맛있게 만드는 방법
당근은 채칼로 가늘게 채 썰어요.
소금 한 꼬집을 넣고 5분 두면 물이 나와요.
부침가루 3큰술을 넣고 물은 넣지 않아요.
팬에 기름을 넉넉히 두르고 얇게 펴 중불로 구워요.
앞뒤로 3분씩 바삭하게 부쳐 간장을 곁들여요.
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💡 루리 팁
- 당근채전은(는) 맵지 않아 아이 반찬이나 도시락 메뉴로도 좋아요.
- 당근채전 만들고 감자이(가) 남으면 「감자볶음」에 쓰면 좋아요.
- 모두 5단계라 처음 해 봐도 15분 안팎이면 완성돼요.
🔗 재료가 비슷한 메뉴
루리의 줍줍이 직접 정리한 1~2인분 기준 레시피예요. 사진은 자유 이용 사진이거나 출처를 밝힌 참고 사진이고, 맞는 사진이 없는 메뉴는 비워 뒀어요. 알레르기가 있으면 재료를 꼭 확인하세요.