🥞 대파전 만드는 법
필수 재료는 대파, 달걀 2가지이고, 오징어, 고추 같은 재료가 있으면 더 맛있어요. 조리 시간은 약 15분, 난이도는 「쉬움」이에요. 기본양념(소금·간장·설탕·식용유·고춧가루·다진마늘·후추·참기름·깨)은 집에 있다고 보고 적었어요.
🧺 재료
꼭 있어야 해요
대파
달걀
있으면 더 좋아요
- 오징어
고추
👩🍳 만드는 법
대파를 팬 길이에 맞춰 잘라 나란히 깔아요.
달걀 2개에 소금 약간을 풀어 대파 위에 부어요.
뒤집어 앞뒤로 노릇하게 부쳐 간장에 찍어 먹어요.
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💡 루리 팁
- 대파전에 넣을 대파이(가) 없으면 양파(으)로 바꿔도 만들 수 있어요.
- 대파전 만들고 오징어이(가) 남으면 「오징어볶음」에 쓰면 좋아요.
- 모두 3단계라 처음 해 봐도 15분 안팎이면 완성돼요.
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루리의 줍줍이 직접 정리한 1~2인분 기준 레시피예요. 사진은 상업적 이용이 허락된 자유 이용 사진(출처 표기)만 쓰고, 맞는 사진이 없는 단계는 비워 뒀어요. 알레르기가 있으면 재료를 꼭 확인하세요.