🥟 두부만두 만드는 법
필수 재료는 두부 1가지이고, 애호박, 양파, 버섯, 대파 같은 재료가 있으면 더 맛있어요. 조리 시간은 약 30분, 난이도는 「보통」이에요. 기본양념(소금·간장·설탕·식용유·고춧가루·다진마늘·후추·참기름·깨)은 집에 있다고 보고 적었어요.
🧺 재료
꼭 있어야 해요
두부
있으면 더 좋아요
애호박
양파
버섯
대파
고추
👩🍳 두부만두 맛있게 만드는 방법
두부는 면포에 싸 물기를 완전히 빼고 으깨요.
애호박과 버섯, 양파를 잘게 다져 볶아 수분을 날려요.
두부와 채소를 섞고 간장·참기름·후추로 간해요.
만두피에 소를 올려 가장자리에 물을 발라 붙여요.
김 오른 찜기에 8분 쪄요.
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💡 루리 팁
- 두부만두에 넣을 두부이(가) 없으면 달걀(으)로 바꿔도 만들 수 있어요.
- 두부만두 만들고 애호박이(가) 남으면 「애호박전」에 쓰면 좋아요.
- 5단계로 조금 손이 가지만, 순서대로 하면 30분 정도 걸려요.
🔗 재료가 비슷한 메뉴
루리의 줍줍이 직접 정리한 1~2인분 기준 레시피예요. 사진은 자유 이용 사진이거나 출처를 밝힌 참고 사진이고, 맞는 사진이 없는 메뉴는 비워 뒀어요. 알레르기가 있으면 재료를 꼭 확인하세요.