🍜 명란크림우동 만드는 법
필수 재료는 우유 1가지이고, 대파, 김, 치즈, 참치캔 같은 재료가 있으면 더 맛있어요. 조리 시간은 약 15분, 난이도는 「쉬움」이에요. 기본양념(소금·간장·설탕·식용유·고춧가루·다진마늘·후추·참기름·깨)은 집에 있다고 보고 적었어요.
🧺 재료
꼭 있어야 해요
우유
있으면 더 좋아요
대파
김
치즈
참치캔
👩🍳 명란크림우동 맛있게 만드는 방법
명란은 껍질을 갈라 알만 긁어내요.
우동면은 끓는 물에 1분 데쳐 건져요.
팬에 버터를 녹이고 우유 1컵을 넣어 데워요.
불을 끄고 명란을 넣어 잔열로 섞어요.
면을 넣고 버무려 김가루와 대파를 올려요.
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💡 루리 팁
- 명란크림우동은(는) 맵지 않아 아이 반찬이나 도시락 메뉴로도 좋아요.
- 명란크림우동에 넣을 우유이(가) 없으면 물(조금 묽어져요)(으)로 바꿔도 만들 수 있어요.
- 명란크림우동 만들고 대파이(가) 남으면 「대파 달걀볶음」에 쓰면 좋아요.
- 모두 5단계라 처음 해 봐도 15분 안팎이면 완성돼요.
🔗 재료가 비슷한 메뉴
루리의 줍줍이 직접 정리한 1~2인분 기준 레시피예요. 사진은 자유 이용 사진이거나 출처를 밝힌 참고 사진이고, 맞는 사진이 없는 메뉴는 비워 뒀어요. 알레르기가 있으면 재료를 꼭 확인하세요.