🍝 명란파스타 만드는 법
필수 재료는 파스타면, 버터 2가지이고, 양파, 브로콜리, 우유, 김 같은 재료가 있으면 더 맛있어요. 조리 시간은 약 15분, 난이도는 「쉬움」이에요. 기본양념(소금·간장·설탕·식용유·고춧가루·다진마늘·후추·참기름·깨)은 집에 있다고 보고 적었어요.
🧺 재료
꼭 있어야 해요
파스타면
버터
있으면 더 좋아요
양파
브로콜리
우유
김
👩🍳 명란파스타 맛있게 만드는 방법
명란은 껍질을 갈라 알만 긁어내요.
면은 소금물에 삶고 면수를 한 컵 받아 둬요.
볼에 명란, 버터 2큰술, 마요네즈 1큰술을 섞어요.
뜨거운 면을 넣고 면수를 조금씩 부어가며 비벼요.
불에 올리지 않아야 명란이 뭉치지 않아요. 김가루를 올려요.
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💡 루리 팁
- 명란파스타은(는) 맵지 않아 아이 반찬이나 도시락 메뉴로도 좋아요.
- 명란파스타에 넣을 파스타면이(가) 없으면 국수(으)로 바꿔도 만들 수 있어요.
- 명란파스타 만들고 양파이(가) 남으면 「규동(소고기덮밥)」에 쓰면 좋아요.
- 모두 5단계라 처음 해 봐도 15분 안팎이면 완성돼요.
🔗 재료가 비슷한 메뉴
루리의 줍줍이 직접 정리한 1~2인분 기준 레시피예요. 사진은 자유 이용 사진이거나 출처를 밝힌 참고 사진이고, 맞는 사진이 없는 메뉴는 비워 뒀어요. 알레르기가 있으면 재료를 꼭 확인하세요.