🥣 무 된장국 끓이는 법
필수 재료는 무, 된장 2가지이고, 대파, 멸치, 두부 같은 재료가 있으면 더 맛있어요. 조리 시간은 약 25분, 난이도는 「쉬움」이에요. 기본양념(소금·간장·설탕·식용유·고춧가루·다진마늘·후추·참기름·깨)은 집에 있다고 보고 적었어요.
🧺 재료
꼭 있어야 해요
무
된장
있으면 더 좋아요
대파
멸치
두부
👩🍳 무 된장국 맛있게 끓이는 방법
냄비에 물 3컵과 멸치 5마리를 넣고 5분 끓인 뒤 멸치를 건져요.
무는 나박하게 썰어 육수에 넣고 중불에서 10분 끓여요.
된장 1.5숟가락을 풀고 다진마늘 반 숟가락을 넣어요.
무가 투명해지면 두부나 대파를 넣고 3분 더 끓여요.
📤 공유
💡 루리 팁
- 무 된장국은(는) 맵지 않아 아이 반찬이나 도시락 메뉴로도 좋아요.
- 남은 무 된장국은(는) 한 김 식혀 냉장 보관하고 이틀 안에 다시 끓여 드세요.
- 무 된장국 만들고 대파이(가) 남으면 「대파 달걀볶음」에 쓰면 좋아요.
- 모두 4단계라 처음 해 봐도 25분 안팎이면 완성돼요.
📷 다른 사람들 과정 사진 보기: 네이버 블로그 · 유튜브
🍳 내 냉장고 재료로 다른 메뉴 찾기재료를 고르면 지금 만들 수 있는 메뉴를 골라 드려요 · 레시피 1353개 →🔗 재료가 비슷한 메뉴
루리의 줍줍이 직접 정리한 1~2인분 기준 레시피예요. 사진은 자유 이용 사진이거나 출처를 밝힌 참고 사진이고, 맞는 사진이 없는 메뉴는 비워 뒀어요. 알레르기가 있으면 재료를 꼭 확인하세요.