🥘 된장찌개 만드는 법

⏱ 20분 · 쉬움 · #든든

필수 재료는 된장 1가지이고, 두부, 애호박, 양파, 감자 같은 재료가 있으면 더 맛있어요. 조리 시간은 약 20분, 난이도는 「쉬움」이에요. 기본양념(소금·간장·설탕·식용유·고춧가루·다진마늘·후추·참기름·깨)은 집에 있다고 보고 적었어요.

🧺 재료

👩‍🍳 만드는 법

1. 물 2컵에 된장 1.5큰술을 풀어 끓여요.

2. 감자·양파를 먼저 넣고 5분.

3. 애호박·두부·버섯을 넣고 5분 더.

4. 대파·고추를 넣고 마무리해요.

💡 루리 팁

• 남은 된장찌개은(는) 한 김 식혀 냉장 보관하고 이틀 안에 다시 끓여 드세요.
• 된장찌개 만들고 두부이(가) 남으면 「두부조림」에 쓰면 좋아요.
• 모두 4단계라 처음 해 봐도 20분 안팎이면 완성돼요.

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🔗 재료가 비슷한 메뉴

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루리의 줍줍이 직접 정리한 1~2인분 기준 레시피예요. 사진은 상업적 이용이 허락된 자유 이용 사진(출처 표기)만 쓰고, 맞는 사진이 없는 단계는 비워 뒀어요. 알레르기가 있으면 재료를 꼭 확인하세요.