🥒 오이고추 된장무침 만드는 법
필수 재료는 오이, 된장 2가지이고, 고추, 대파 같은 재료가 있으면 더 맛있어요. 조리 시간은 약 10분, 난이도는 「쉬움」이에요. 기본양념(소금·간장·설탕·식용유·고춧가루·다진마늘·후추·참기름·깨)은 집에 있다고 보고 적었어요.
🧺 재료
꼭 있어야 해요
오이
된장
있으면 더 좋아요
고추
대파
👩🍳 오이고추 된장무침 맛있게 만드는 방법
오이는 반달 모양으로 도톰하게 썰고 고추는 송송 썰어요.
볼에 된장 1숟갈, 고춧가루 1/2숟갈, 설탕 1/2숟갈, 다진마늘 1/3숟갈, 참기름 1숟갈을 섞어요.
오이와 고추를 넣고 가볍게 버무려요.
깨를 뿌려 바로 먹어요.
📤 공유
💡 루리 팁
- 오이고추 된장무침은(는) 맵지 않아 아이 반찬이나 도시락 메뉴로도 좋아요.
- 오이고추 된장무침은(는) 밀폐 용기에 담아 냉장 보관하면 2~3일 반찬으로 먹을 수 있어요.
- 오이고추 된장무침 만들고 고추이(가) 남으면 「고추 멸치조림」에 쓰면 좋아요.
- 모두 4단계라 처음 해 봐도 10분 안팎이면 완성돼요.
📷 다른 사람들 과정 사진 보기: 네이버 블로그 · 유튜브
🍳 내 냉장고 재료로 다른 메뉴 찾기재료를 고르면 지금 만들 수 있는 메뉴를 골라 드려요 · 레시피 1353개 →🔗 재료가 비슷한 메뉴
루리의 줍줍이 직접 정리한 1~2인분 기준 레시피예요. 사진은 자유 이용 사진이거나 출처를 밝힌 참고 사진이고, 맞는 사진이 없는 메뉴는 비워 뒀어요. 알레르기가 있으면 재료를 꼭 확인하세요.