🍢 간장 궁중떡볶이 만드는 법

필수 재료는 떡 1가지이고, 소고기, 양파, 당근, 버섯 같은 재료가 있으면 더 맛있어요. 조리 시간은 약 20분, 난이도는 「보통」이에요. 기본양념(소금·간장·설탕·식용유·고춧가루·다진마늘·후추·참기름·깨)은 집에 있다고 보고 적었어요.
🧺 재료
꼭 있어야 해요
- 떡
있으면 더 좋아요
소고기
양파
당근
버섯
대파
👩🍳 만드는 법
떡을 물에 불려요.
고기와 채소를 볶다 떡을 넣어요.
간장 2, 설탕 1, 물 조금, 참기름으로 볶아요.
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💡 루리 팁
- 간장 궁중떡볶이은(는) 맵지 않아 아이 반찬이나 도시락 메뉴로도 좋아요.
- 간장 궁중떡볶이에 넣을 떡이(가) 없으면 어묵(으)로 바꿔도 만들 수 있어요.
- 간장 궁중떡볶이 만들고 소고기이(가) 남으면 「소불고기」에 쓰면 좋아요.
- 3단계로 조금 손이 가지만, 순서대로 하면 20분 정도 걸려요.
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사진 출처
완성 사진: Benreis · BY-SA 4.0 · 원본
루리의 줍줍이 직접 정리한 1~2인분 기준 레시피예요. 사진은 상업적 이용이 허락된 자유 이용 사진(출처 표기)만 쓰고, 맞는 사진이 없는 단계는 비워 뒀어요. 알레르기가 있으면 재료를 꼭 확인하세요.