🍤 감바스 만드는 법

⏱ 15분 · 쉬움 · #안주 #가벼움

필수 재료는 새우 1가지이고, 버섯, 고추, 식빵, 브로콜리 같은 재료가 있으면 더 맛있어요. 조리 시간은 약 15분, 난이도는 「쉬움」이에요. 기본양념(소금·간장·설탕·식용유·고춧가루·다진마늘·후추·참기름·깨)은 집에 있다고 보고 적었어요.

🧺 재료

👩‍🍳 만드는 법

1. 팬에 식용유를 넉넉히(반 컵) 붓고 다진마늘을 약불로 익혀요.

2. 새우·버섯·고추를 넣고 소금·후추로 간해요.

3. 새우가 빨개지면 불을 꺼요.

4. 구운 식빵을 기름에 찍어 먹어요.

💡 루리 팁

• 감바스에 넣을 새우이(가) 없으면 오징어(으)로 바꿔도 만들 수 있어요.
• 감바스 만들고 버섯이(가) 남으면 「버섯볶음」에 쓰면 좋아요.
• 모두 4단계라 처음 해 봐도 15분 안팎이면 완성돼요.

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• 🍤 새우볶음밥 15분

루리의 줍줍이 직접 정리한 1~2인분 기준 레시피예요. 사진은 상업적 이용이 허락된 자유 이용 사진(출처 표기)만 쓰고, 맞는 사진이 없는 단계는 비워 뒀어요. 알레르기가 있으면 재료를 꼭 확인하세요.