🍠 고구마 샐러드 만드는 법
필수 재료는 고구마 1가지이고, 마요네즈, 달걀, 당근 같은 재료가 있으면 더 맛있어요. 조리 시간은 약 25분, 난이도는 「쉬움」이에요. 기본양념(소금·간장·설탕·식용유·고춧가루·다진마늘·후추·참기름·깨)은 집에 있다고 보고 적었어요.
🧺 재료
꼭 있어야 해요
고구마
있으면 더 좋아요
마요네즈
달걀
당근
👩🍳 고구마 샐러드 맛있게 만드는 방법
고구마를 껍질 벗겨 깍둑썰고 김이 오른 찜기에서 15분 쪄요.
뜨거울 때 포크로 대충 으깨요.
마요네즈 2숟가락, 설탕 반 숟가락, 소금 한 꼬집을 섞어요.
삶아 다진 달걀이나 다진 당근을 넣어도 좋아요.
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💡 루리 팁
- 고구마 샐러드은(는) 맵지 않아 아이 반찬이나 도시락 메뉴로도 좋아요.
- 고구마 샐러드 만들고 마요네즈이(가) 남으면 「참치마요덮밥」에 쓰면 좋아요.
- 모두 4단계라 처음 해 봐도 25분 안팎이면 완성돼요.
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루리의 줍줍이 직접 정리한 1~2인분 기준 레시피예요. 사진은 자유 이용 사진이거나 출처를 밝힌 참고 사진이고, 맞는 사진이 없는 메뉴는 비워 뒀어요. 알레르기가 있으면 재료를 꼭 확인하세요.