🍚 다짐육볶음밥 만드는 법
필수 재료는 밥, 돼지고기 2가지이고, 대파, 양파, 당근 같은 재료가 있으면 더 맛있어요. 조리 시간은 약 15분, 난이도는 「쉬움」이에요. 기본양념(소금·간장·설탕·식용유·고춧가루·다진마늘·후추·참기름·깨)은 집에 있다고 보고 적었어요.
🧺 재료
꼭 있어야 해요
밥
돼지고기
있으면 더 좋아요
대파
양파
당근
👩🍳 다짐육볶음밥 맛있게 만드는 방법
다진 고기에 간장 1큰술, 후추를 넣어 밑간해요.
팬에 대파를 볶아 파기름을 내요.
고기를 넣고 수분이 날아갈 때까지 볶아요.
채소를 잘게 썰어 넣고 2분 볶아요.
밥을 넣고 센 불에 볶아 간장으로 마무리해요.
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💡 루리 팁
- 다짐육볶음밥은(는) 맵지 않아 아이 반찬이나 도시락 메뉴로도 좋아요.
- 다짐육볶음밥에 넣을 돼지고기이(가) 없으면 소고기나 닭고기(으)로 바꿔도 만들 수 있어요.
- 다짐육볶음밥은(는) 밀폐 용기에 담아 냉장 보관하면 2~3일 반찬으로 먹을 수 있어요.
- 다짐육볶음밥 만들고 대파이(가) 남으면 「대파 달걀볶음」에 쓰면 좋아요.
- 모두 5단계라 처음 해 봐도 15분 안팎이면 완성돼요.
🔗 재료가 비슷한 메뉴
루리의 줍줍이 직접 정리한 1~2인분 기준 레시피예요. 사진은 자유 이용 사진이거나 출처를 밝힌 참고 사진이고, 맞는 사진이 없는 메뉴는 비워 뒀어요. 알레르기가 있으면 재료를 꼭 확인하세요.