🥩 대패삼겹말이 만드는 법
필수 재료는 돼지고기, 숙주 2가지이고, 버섯, 대파 같은 재료가 있으면 더 맛있어요. 조리 시간은 약 20분, 난이도는 「보통」이에요. 기본양념(소금·간장·설탕·식용유·고춧가루·다진마늘·후추·참기름·깨)은 집에 있다고 보고 적었어요.
🧺 재료
꼭 있어야 해요
돼지고기
숙주
있으면 더 좋아요
버섯
대파
👩🍳 대패삼겹말이 맛있게 만드는 방법
숙주와 버섯을 데쳐 물기를 짜요.
대패삼겹살을 펼쳐 소금·후추를 뿌려요.
속재료를 올려 단단히 말아요.
팬에 이음새가 아래로 가게 올려 구워요.
굴려가며 4분 구워 폰즈소스를 곁들여요.
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💡 루리 팁
- 대패삼겹말이에 넣을 돼지고기이(가) 없으면 소고기나 닭고기(으)로 바꿔도 만들 수 있어요.
- 대패삼겹말이 만들고 버섯이(가) 남으면 「버섯볶음」에 쓰면 좋아요.
- 5단계로 조금 손이 가지만, 순서대로 하면 20분 정도 걸려요.
🔗 재료가 비슷한 메뉴
루리의 줍줍이 직접 정리한 1~2인분 기준 레시피예요. 사진은 자유 이용 사진이거나 출처를 밝힌 참고 사진이고, 맞는 사진이 없는 메뉴는 비워 뒀어요. 알레르기가 있으면 재료를 꼭 확인하세요.