🥩 돼지고기 간장구이 만드는 법
필수 재료는 돼지고기 1가지이고, 양파, 대파 같은 재료가 있으면 더 맛있어요. 조리 시간은 약 20분, 난이도는 「쉬움」이에요. 기본양념(소금·간장·설탕·식용유·고춧가루·다진마늘·후추·참기름·깨)은 집에 있다고 보고 적었어요.
🧺 재료
꼭 있어야 해요
돼지고기
있으면 더 좋아요
양파
대파
👩🍳 돼지고기 간장구이 맛있게 만드는 방법
돼지고기는 1cm 두께로 준비해 후추를 뿌려요.
간장 3숟가락, 설탕 1숟가락, 다진마늘 1숟가락, 참기름 1숟가락을 섞어 15분 재워요.
팬을 달구고 중불에서 앞뒤로 4분씩 구워요.
양파를 곁들여 같이 볶으면 단맛이 더해져요.
📤 공유
💡 루리 팁
- 돼지고기 간장구이은(는) 맵지 않아 아이 반찬이나 도시락 메뉴로도 좋아요.
- 돼지고기 간장구이에 넣을 돼지고기이(가) 없으면 소고기나 닭고기(으)로 바꿔도 만들 수 있어요.
- 돼지고기 간장구이 만들고 양파이(가) 남으면 「규동(소고기덮밥)」에 쓰면 좋아요.
- 모두 4단계라 처음 해 봐도 20분 안팎이면 완성돼요.
📷 다른 사람들 과정 사진 보기: 네이버 블로그 · 유튜브
🍳 내 냉장고 재료로 다른 메뉴 찾기재료를 고르면 지금 만들 수 있는 메뉴를 골라 드려요 · 레시피 1353개 →🔗 재료가 비슷한 메뉴
루리의 줍줍이 직접 정리한 1~2인분 기준 레시피예요. 사진은 자유 이용 사진이거나 출처를 밝힌 참고 사진이고, 맞는 사진이 없는 메뉴는 비워 뒀어요. 알레르기가 있으면 재료를 꼭 확인하세요.