🍢 떡꼬치 만드는 법
필수 재료는 떡, 고추장, 케첩 3가지이고, 조리 시간은 약 15분, 난이도는 「쉬움」이에요. 기본양념(소금·간장·설탕·식용유·고춧가루·다진마늘·후추·참기름·깨)은 집에 있다고 보고 적었어요.
🧺 재료
꼭 있어야 해요
- 떡
고추장
케첩
👩🍳 만드는 법
떡을 꼬치에 꽂아 기름에 노릇하게 구워요.
고추장 1·케첩 2·설탕 1·물 2를 졸여 소스를 만들어요.
구운 떡에 소스를 발라요.
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💡 루리 팁
- 떡꼬치은(는) 맵지 않아 아이 반찬이나 도시락 메뉴로도 좋아요.
- 떡꼬치에 넣을 떡이(가) 없으면 어묵(으)로 바꿔도 만들 수 있어요.
- 떡꼬치에 넣을 고추장이(가) 없으면 고춧가루 조금 더(으)로 바꿔도 만들 수 있어요.
- 모두 3단계라 처음 해 봐도 15분 안팎이면 완성돼요.
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사진 출처
완성 사진: Chloe Lim from Seoul, South Korea · BY 2.0 · 원본
루리의 줍줍이 직접 정리한 1~2인분 기준 레시피예요. 사진은 상업적 이용이 허락된 자유 이용 사진(출처 표기)만 쓰고, 맞는 사진이 없는 단계는 비워 뒀어요. 알레르기가 있으면 재료를 꼭 확인하세요.