🍝 라구파스타 만드는 법
필수 재료는 파스타면, 소고기 2가지이고, 양파, 토마토, 버섯, 당근 같은 재료가 있으면 더 맛있어요. 조리 시간은 약 45분, 난이도는 「보통」이에요. 기본양념(소금·간장·설탕·식용유·고춧가루·다진마늘·후추·참기름·깨)은 집에 있다고 보고 적었어요.
🧺 재료
꼭 있어야 해요
파스타면
소고기
있으면 더 좋아요
양파
토마토
버섯
당근
👩🍳 라구파스타 맛있게 만드는 방법
양파·당근·셀러리를 잘게 다져 올리브유에 10분 볶아요.
다진 고기를 넣고 수분이 날아갈 때까지 볶아요.
토마토소스 2컵과 물 1컵을 붓고 약불로 30분 끓여요.
가끔 저어 바닥이 눌지 않게 해요.
삶은 면과 섞고 치즈를 듬뿍 올려요.
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💡 루리 팁
- 라구파스타은(는) 맵지 않아 아이 반찬이나 도시락 메뉴로도 좋아요.
- 라구파스타에 넣을 파스타면이(가) 없으면 국수(으)로 바꿔도 만들 수 있어요.
- 라구파스타에 넣을 소고기이(가) 없으면 돼지고기(으)로 바꿔도 만들 수 있어요.
- 라구파스타 만들고 양파이(가) 남으면 「규동(소고기덮밥)」에 쓰면 좋아요.
- 5단계로 조금 손이 가지만, 순서대로 하면 45분 정도 걸려요.
🔗 재료가 비슷한 메뉴
루리의 줍줍이 직접 정리한 1~2인분 기준 레시피예요. 사진은 자유 이용 사진이거나 출처를 밝힌 참고 사진이고, 맞는 사진이 없는 메뉴는 비워 뒀어요. 알레르기가 있으면 재료를 꼭 확인하세요.