🦐 미역 새우 샐러드 만드는 법
필수 재료는 미역, 새우, 오이 3가지이고, 조리 시간은 약 20분, 난이도는 「보통」이에요. 기본양념(소금·간장·설탕·식용유·고춧가루·다진마늘·후추·참기름·깨)은 집에 있다고 보고 적었어요.
🧺 재료
꼭 있어야 해요
미역
새우
오이
👩🍳 미역 새우 샐러드 맛있게 만드는 방법
미역은 물에 불려 끓는 물에 20초 데쳐 찬물에 헹구고 물기를 짜 먹기 좋게 썰어요.
새우는 끓는 물에 소금 한 꼬집과 함께 2분 삶아 껍질을 벗겨요.
오이는 얇게 채 썰어요.
볼에 간장 1숟가락, 설탕 1숟가락, 참기름 1숟가락, 식초 1숟가락(없으면 생략)을 섞어요.
재료를 모두 넣고 살살 버무려 깨를 뿌려요.
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💡 루리 팁
- 미역 새우 샐러드에 넣을 새우이(가) 없으면 오징어(으)로 바꿔도 만들 수 있어요.
- 5단계로 조금 손이 가지만, 순서대로 하면 20분 정도 걸려요.
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루리의 줍줍이 직접 정리한 1~2인분 기준 레시피예요. 사진은 자유 이용 사진이거나 출처를 밝힌 참고 사진이고, 맞는 사진이 없는 메뉴는 비워 뒀어요. 알레르기가 있으면 재료를 꼭 확인하세요.