🥟 깐풍만두 만드는 법
필수 재료는 만두 1가지이고, 파프리카, 양파, 당근, 대파 같은 재료가 있으면 더 맛있어요. 조리 시간은 약 25분, 난이도는 「보통」이에요. 기본양념(소금·간장·설탕·식용유·고춧가루·다진마늘·후추·참기름·깨)은 집에 있다고 보고 적었어요.
🧺 재료
꼭 있어야 해요
만두
있으면 더 좋아요
파프리카
양파
당근
대파
고추
👩🍳 깐풍만두 맛있게 만드는 방법
냉동만두를 기름에 튀기듯 노릇하게 구워요.
파프리카·양파·당근을 잘게 깍둑 썰어요.
간장 2큰술, 식초 2큰술, 설탕 2큰술, 물 3큰술을 섞어요.
팬에 기름과 마른고추를 볶아 매운 향을 내고 채소를 넣어요.
소스를 붓고 끓으면 만두를 넣어 재빨리 버무려요.
📤 공유
💡 루리 팁
- 깐풍만두은(는) 매콤한 메뉴라 아이와 먹을 때는 고춧가루·고추장을 절반으로 줄이고 설탕을 조금 더 넣으면 순해져요.
- 깐풍만두 만들고 파프리카이(가) 남으면 「버섯 파프리카 볶음」에 쓰면 좋아요.
- 5단계로 조금 손이 가지만, 순서대로 하면 25분 정도 걸려요.
🔗 재료가 비슷한 메뉴
루리의 줍줍이 직접 정리한 1~2인분 기준 레시피예요. 사진은 자유 이용 사진이거나 출처를 밝힌 참고 사진이고, 맞는 사진이 없는 메뉴는 비워 뒀어요. 알레르기가 있으면 재료를 꼭 확인하세요.