🥩 두부 간장스테이크 만드는 법
필수 재료는 두부 1가지이고, 양파, 버섯, 달걀 같은 재료가 있으면 더 맛있어요. 조리 시간은 약 15분, 난이도는 「쉬움」이에요. 기본양념(소금·간장·설탕·식용유·고춧가루·다진마늘·후추·참기름·깨)은 집에 있다고 보고 적었어요.
🧺 재료
꼭 있어야 해요
두부
있으면 더 좋아요
양파
버섯
달걀
👩🍳 두부 간장스테이크 맛있게 만드는 방법
두부는 1.5cm 두께로 큼직하게 썰어 키친타월로 물기를 꾹 눌러 빼요.
양면에 소금을 아주 살짝 뿌려요.
팬에 식용유를 넉넉히 두르고 중불에서 한 면당 3~4분 노릇하게 구워 접시에 덜어요.
같은 팬에 채 썬 양파를 볶다가 간장 2숟가락, 설탕 1숟가락, 물 3숟가락을 넣고 1분 끓여요.
소스를 두부에 끼얹고 후추와 깨를 뿌려요.
📤 공유
💡 루리 팁
- 두부 간장스테이크은(는) 맵지 않아 아이 반찬이나 도시락 메뉴로도 좋아요.
- 두부 간장스테이크에 넣을 두부이(가) 없으면 달걀(으)로 바꿔도 만들 수 있어요.
- 두부 간장스테이크 만들고 양파이(가) 남으면 「규동(소고기덮밥)」에 쓰면 좋아요.
- 모두 5단계라 처음 해 봐도 15분 안팎이면 완성돼요.
📷 다른 사람들 과정 사진 보기: 네이버 블로그 · 유튜브
🍳 내 냉장고 재료로 다른 메뉴 찾기재료를 고르면 지금 만들 수 있는 메뉴를 골라 드려요 · 레시피 1353개 →🔗 재료가 비슷한 메뉴
루리의 줍줍이 직접 정리한 1~2인분 기준 레시피예요. 사진은 자유 이용 사진이거나 출처를 밝힌 참고 사진이고, 맞는 사진이 없는 메뉴는 비워 뒀어요. 알레르기가 있으면 재료를 꼭 확인하세요.