🥗 두부샐러드 만드는 법
필수 재료는 두부 1가지이고, 양배추, 토마토, 김, 마요네즈 같은 재료가 있으면 더 맛있어요. 조리 시간은 약 12분, 난이도는 「쉬움」이에요. 기본양념(소금·간장·설탕·식용유·고춧가루·다진마늘·후추·참기름·깨)은 집에 있다고 보고 적었어요.
🧺 재료
꼭 있어야 해요
두부
있으면 더 좋아요
양배추
토마토
김
마요네즈
👩🍳 두부샐러드 맛있게 만드는 방법
두부는 키친타월로 감싸 10분 눌러 물기를 빼요.
팬에 기름을 두르고 앞뒤로 노릇하게 구워 깍둑 썰어요.
양배추와 상추는 가늘게 채 썰어 찬물에 담갔다 건져요.
간장 1큰술, 식초 1큰술, 참기름 1큰술, 설탕 1작은술을 섞어요.
채소 위에 두부를 올리고 드레싱과 김가루를 뿌려요.
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💡 루리 팁
- 두부샐러드은(는) 맵지 않아 아이 반찬이나 도시락 메뉴로도 좋아요.
- 두부샐러드에 넣을 두부이(가) 없으면 달걀(으)로 바꿔도 만들 수 있어요.
- 두부샐러드 만들고 양배추이(가) 남으면 「양배추 볶음」에 쓰면 좋아요.
- 모두 5단계라 처음 해 봐도 12분 안팎이면 완성돼요.
🔗 재료가 비슷한 메뉴
루리의 줍줍이 직접 정리한 1~2인분 기준 레시피예요. 사진은 자유 이용 사진이거나 출처를 밝힌 참고 사진이고, 맞는 사진이 없는 메뉴는 비워 뒀어요. 알레르기가 있으면 재료를 꼭 확인하세요.