🥘 스팸 두부 짜글이 만드는 법
필수 재료는 스팸, 두부 2가지이고, 양파, 대파, 고추 같은 재료가 있으면 더 맛있어요. 조리 시간은 약 20분, 난이도는 「쉬움」이에요. 기본양념(소금·간장·설탕·식용유·고춧가루·다진마늘·후추·참기름·깨)은 집에 있다고 보고 적었어요.
🧺 재료
꼭 있어야 해요
스팸
두부
있으면 더 좋아요
양파
대파
고추
👩🍳 스팸 두부 짜글이 맛있게 만드는 방법
스팸 1/3통과 두부 1/2모는 1cm 두께로 썰고 양파는 채 썰어요.
냄비에 양파, 스팸, 두부를 돌려 담아요.
고추장 1큰술, 고춧가루 1큰술, 간장 1큰술, 설탕 1/2큰술, 다진마늘 1/2큰술, 물 1컵을 섞어 부어요.
센 불로 끓이다 끓어오르면 중불로 줄여 10분간 졸여요.
국물이 자작해지면 대파를 올리고 불을 꺼요.
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💡 루리 팁
- 스팸 두부 짜글이은(는) 매콤한 메뉴라 아이와 먹을 때는 고춧가루·고추장을 절반으로 줄이고 설탕을 조금 더 넣으면 순해져요.
- 스팸 두부 짜글이에 넣을 스팸이(가) 없으면 햄이나 소시지(으)로 바꿔도 만들 수 있어요.
- 스팸 두부 짜글이에 넣을 두부이(가) 없으면 달걀(으)로 바꿔도 만들 수 있어요.
- 스팸 두부 짜글이 만들고 양파이(가) 남으면 「규동(소고기덮밥)」에 쓰면 좋아요.
- 모두 5단계라 처음 해 봐도 20분 안팎이면 완성돼요.
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루리의 줍줍이 직접 정리한 1~2인분 기준 레시피예요. 사진은 자유 이용 사진이거나 출처를 밝힌 참고 사진이고, 맞는 사진이 없는 메뉴는 비워 뒀어요. 알레르기가 있으면 재료를 꼭 확인하세요.