🍜 어묵우동 만드는 법
필수 재료는 어묵, 국수 2가지이고, 대파, 달걀, 김, 무 같은 재료가 있으면 더 맛있어요. 조리 시간은 약 15분, 난이도는 「쉬움」이에요. 기본양념(소금·간장·설탕·식용유·고춧가루·다진마늘·후추·참기름·깨)은 집에 있다고 보고 적었어요.
🧺 재료
꼭 있어야 해요
- 어묵
국수
있으면 더 좋아요
대파
달걀
김
무
👩🍳 만드는 법
물 3컵에 무·어묵을 넣고 끓여 간장 2로 간해요.
국수를 따로 삶아 그릇에 담아요.
어묵국을 붓고 대파·김을 올려요.
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💡 루리 팁
- 어묵우동은(는) 맵지 않아 아이 반찬이나 도시락 메뉴로도 좋아요.
- 어묵우동에 넣을 어묵이(가) 없으면 맛살(으)로 바꿔도 만들 수 있어요.
- 어묵우동에 넣을 국수이(가) 없으면 라면 사리(으)로 바꿔도 만들 수 있어요.
- 어묵우동 만들고 대파이(가) 남으면 「대파 달걀볶음」에 쓰면 좋아요.
- 모두 3단계라 처음 해 봐도 15분 안팎이면 완성돼요.
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루리의 줍줍이 직접 정리한 1~2인분 기준 레시피예요. 사진은 상업적 이용이 허락된 자유 이용 사진(출처 표기)만 쓰고, 맞는 사진이 없는 단계는 비워 뒀어요. 알레르기가 있으면 재료를 꼭 확인하세요.